スタッフブログ

当店の白味噌の豆乳モツ鍋は本当に好評です、

1年前にも来たんだけどあの味をまた食べたくて来ましたと言うお客様が本当に多いです。

とてもうれしいことです。

このモツ鍋のスープは私が福岡に旅行で行ったときに美味しいと思ったお店があり、日帰りで何度も何度も通い続けて習得した味がベースで、
当店の料理長がアレンジを加え、豆乳を入れ仕上がりました。

何度でも求めてしまうスープをぜひご賞味ください。

とぎや店主松崎

※新年会のコース90分4300円、送別会、歓迎会コースも90分4300円でご用意してます。


　
　あけましておめでとうございます。

昨年は大変ご贔屓にしていただきありがとうございました。

みなさまのご愛顧により当店十祇家の2号店を地下鉄烏丸御池駅の近く徒歩2分の場所、三条烏丸にできます。
オープンは3月1日の予定です。

仕事帰りに1杯のドリンクを美味しく飲める場所にしていきたいという思いと接待や、ご宴会に使えるような店作りをテーマに考え今創っています。

開店する時に皆様にぜひ一声かけさせていただきたいと思います。

そして、当店は株式会社になりました。

株式会社SIP

S･･･Satisfaction　”満足”

I･･･Increase　”増やす”

P･･･含みを持たせてる言葉にしました。プロフェッショナル達であったり、プレイスの場所であったり、繁栄する（prosperity）などの意味で考えました。

これから飲食を通じてより多くのお客様に対して、満足できるような場所を提供していきたいと思います。もちろんスタッフにも、自分の仕事が満足しより多くの満を増やせるようにしていきたいです。

これからも宜しくお願いします。

十祇家店主松崎